对水的利用，以色列可以说是做到了极致，而污水作为另一种水资源，以色列人也绝不怠慢。在一家名为Aqwise的污水处理厂，记者见识了以色列人将科技融入细节的高超能力。
这家污水处理厂距离特拉维夫1个半小时的车程，穿过一片绿油油的菜地，就是这家污水处理厂的所在地。放眼望去，和记者在北京参观的污水处理厂没有多大区别，絮凝、沉淀等污水处理相关的一些步骤，在这里也一应俱全。但是水厂的工作人员用手一指，一池污水中翻滚的塑料小颗粒引起了记者们的注意。
而在污水池中随着水波翻滚的成千上万的塑料小颗粒，正是这家污水处理厂的“核心科技”。在一处圆形污水沉淀池边，工作人员告诉记者，他们这里采用的是最新的生物污水处理技术。他们研发出了一种名为“生物质载体”的小颗粒，是一种圆环形的塑料结构，每一个有骰子大小，由于其中充满空洞，所以拥有很大的表面积。
在废水池中，这种小颗粒会给分解污水有害物质的细菌提供更多的生长空间让其能迅速生长繁殖，以消耗掉更多生物垃圾。 在一处污水搅拌池旁，工作人员用网子捞起一些小颗粒，这些原本呈蓝色、绿色的小颗粒在细菌的附着下，全部变成了黝黑的颜色。
而出人意料的是，这些处理好的污水竟是浇灌附近菜地的主要水源。记者被带到了进入污水厂时经过的菜地，在这一片绿油油的农田中，胡萝卜、生菜、土豆成长的十分茁壮。一名照料这片地的农夫告诉记者，“这片地的浇灌水源，全部来自污水处理厂处理好的中水。水源十分安全，我们平时吃的就是这片地里产的作物。”
处理好的中水不仅滋养着这块土地，也供应着大片其他土地。“经过处理后的水，虽然不能达到饮用标准，但用于农业灌溉已经足够。”工作人员说，这些再生水，通过指定输水管线，被导入不同地区用于农业灌溉的水库之中。泵站控制中心，根据各地农业用水需求情况，以及各水库中水的存量，及时调配各水库的出水量。 在他看来，这种新技术与传统的污水处理的不同之处就在于，占地少见效快，而且不污染环境。
目前，以色列的污水循环利用，在全球首屈一指，70%的城市和工业废水经过再循环，输送到以色列南部的干旱和沙漠地区灌溉农田，而这一比例是位居世界第二位的西班牙的三倍。
除了对污水的处理，以色列对水库的管理也颇有些高科技电影味道。在以色列国家水务公司，有一个庞大的人工湖，人们称它为“以色列国家水战略储备基地”。在特殊情况下，这个战备水库可以保证以色列全体国民七天的用水。远处看，这个水库就像一个公园内的人工湖，但是周围有铁丝网拦着，周围有荷枪实弹的士兵站岗放哨。
经过审核放行，记者来到了水库的“指挥塔”。在这里，一排电脑，三两个工程师，只需要动动手指，就能通过网络观察到全以色列水库的水质、供应情况、水库安全等诸多信息，并且是24小时实时监控。这里不但能观察到哪怕是每一条输水管线的微观情况，还能全局性地掌握全以色列的水网。据介绍，只要指挥塔发出指令，甚至能遥控远在国土最北端的加利利湖，开闸多久，放水多少立方米，都尽在这个小小指挥塔的管控。
结束了以色列之行，记者对于他们无处不在的水科技赞叹不已。在恶劣的自然条件下，以色列人用他们的智慧，依靠高科技手段让自己成为沙漠中不缺水的国家，这些技术和经验都值得我国引进和借鉴。